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第9章 朴实无华(2/2)

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夏宇点头说好,夏妈陈富琼却是笑骂道,“这顿还没吃完,小雪你就惦记着下一顿龙虾大餐了!”

其他人也都笑,外婆夸她说,“小雪的厨艺都可以去酒店当大厨了!”

夏雪还是知道谦虚的,“没那么夸张啦!我和酒店大厨水平还是差很多的,我还想去参观学习下,哥哥能帮我安排下吗?”

面对如此勤奋好学的妹妹,夏宇当然要满足她的要求,“没问题!我回头跟辰哥说下,你回玉海的时候就可以找他们酒楼师傅学习。”

夏雪嘿嘿乐,“就知道哥哥最好了!”

大家也都乐,陈文秀就说,“小雪厨艺精进我们大家都有口福,我到时候还给你打下手。”

烧烤之后,这天的晚餐相当丰盛,除了这只两斤半重的锦绣龙虾外,夏明光的钓获青石斑、金鼓鳗、黑鲷鱼、海鳝都上了餐桌。还有夏宇抓回来的青蟹,夏妈赶海抓到的几只兰花蟹和石头蟹也都变成了盘中餐。

满满一大桌海鲜,看着就特别有食欲。

在桌上吃石斑鱼的时候,陈富强和夏明光他们也不免聊起现在野生和养殖石斑鱼的事情来。

石斑鱼的养殖现在已经不算什么高端的技术,一般以珍珠龙胆石斑鱼为主,是用雄龙胆石斑与雌老虎斑培育出来的杂交新种石斑鱼,肉质细嫩、成长快速、抗病力强,有虎斑头、龙胆尾的外型。

陈富强两父子也有考虑过要不要养殖石斑鱼,夏宇给的建议是最好不要,虽是石斑鱼的养殖技术比较成熟,可石斑鱼对水质环境的要求特别高,哪怕是珍珠龙胆这样抗病力强的,在海水质量不好的情况下,也容易生病。

陈家村海域的水质情况,陈富强父子是最清楚的,他们那属于内海,现在搞各类养殖的渔民越来越多,虽是现在政府对污染下了大力气处理,可各种船坞废水、生活污水、养殖污水,最终都是会流到海里,水质确实难以保证。

还有各种塑料,重金属污染,海洋和海洋生物也是深受其害,夏宇他们去到外海的清山屿,都可以看到各类塑料制品的踪迹。更可怕的是塑料无法自然降解,被各种海洋生物吃进去的微塑料,最终还是回到人类的餐桌上。

现在渔民们捕鱼赶海看到垃圾都会捡回去,奈何海里的垃圾实在太多,只能说是尽力而为,同时自己尽量不造成污染。

夏宇他们倒也没有因噎废食,因为塑料和重金属污染,就不吃海鲜,这很不现实。现在社会各种污染无孔不入,生活在地球上就没办法避免。大米蔬菜总归是要吃的吧,不打农药都很难种出来。

现在陈富强家就养殖生蚝,价格虽不高,但胜在稳定,对水质要求没那么苛刻,养殖技术也相对不高。现在市面上的生蚝,百分之九十五以上都是养殖的,包括法国的一系列生蚝品牌,全都是人工养殖的。

野生的生蚝夏宇今天也有收入一些到进空间里,除此之外,他空间里人造海洋里的海鲜还特别多,鹅颈藤壶还有那只深海大响螺,更大个头的锦绣龙虾,很多的青蟹,大个头的龙趸,都有给周辰留着。

餐桌上聊起这些话题之后,夏宇也在暗自琢磨,不知道他这宝鼎空间有没有净化和提升海鲜品质的功能。里面种蔬菜无污染这个他倒是可以确定的,都还是要试验的。今天装进空间又拿出来的海鲜,时间比较短,他并没有吃出有什么不一样。

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