只是看着那占了大半个背篓，起码快二十斤的猪肘子，骆清尘叹了口气，这可要怎么处理。
天气又不够冷，又没有冰箱，除了熏成腊肉，便没有别的办法了。
骆清尘找了把刀，先是把肘子里的骨头都给剃了出来，他手艺不如卖肉的屠夫，剃出来的骨头上还沾着很多的肉，不过本就是要留着顿汤的，有一些肉，到时候汤的味道还会更好一些。
剃了骨头的肘子，可以看到除了有上好的瘦肉之外，还有漂亮的五花肉，骆清尘看了一会儿，便朝屋里整理东西的萧云恒喊道：“云恒，想吃小炒肉还是红烧肉？”
萧云恒迟疑了一下道：“都想吃可以吗？”
骆清尘想了想，切了一块四斤左右的肉出来，打算留着这两天他们吃，另外又切了一块两斤左右的，打算等会儿给隔壁的丘山家里送过去，顺便拿回丘山帮他上好漆的那个盒子。
剩下的肉都被他切成了一条一条的，抹了盐放在盆里腌着，明天的时候，就能挂到火上去熏了，只要保持前几天一直有火气熏着肉，之后家里柴火灶做饭烧水的，每天都会烧一会儿，就不用特意烧火熏了。
虽说萧云恒说都想要吃，但是也不能一顿都做了，毕竟他们才两个人，多了吃不完就浪费了。
因此这天骆清尘还是只炒了个小炒肉，又把骨头给都顿了，像上次一样，依旧是把炖好的汤倒了一半出来明天煮面，然后才把萝卜烩进去煮熟。
吃完午饭之后，骆清尘就不让萧云恒在厨房里呆了，不仅把人赶了出去，还把门给上了锁。
萧云恒想了好久，才想到一个不大可能的原因，但是这个原因却是让砰砰砰的心跳加速，只是骆清尘又怎么会知道他的生辰的呢？
以防自己之后失望，萧云恒决定还是不去想了，不管是不是，反正到了明天就知道了，于是便回屋里做针线活，都快要入冬了，骆清尘的冬衣还没做，鞋子也就两双单鞋在穿，都得要花不少时间去弄。
不过明年就好了，不用这么急急忙忙的一下子赶着时间做这么多了。
其实骆清尘在厨房也没做什么，有些菜必须得刚做的才好吃，放上一天就走味了。
只是有一样东西，做好后，倒是更容易保存。
骆清尘把割出来的猪肉，分了差不多两斤左右不带皮的，切片后剁成肉泥，又加了些葱蒜盐拌匀。
然后找了个碗，打了几个鸡蛋进去给打散了。
家里有个碗口粗细的大铁瓢，骆清尘不知道是干什么用的，便直接洗干净了用来包蛋卷。
中午做饭有燃剩的炭火，骆清尘就坐在灶边，就着这一点炭火，舀一勺鸡蛋倒进铁瓢，摊成蛋皮后，捏一条肉泥放上去裹好，一个蛋卷就包好了。
只是包起来虽然简单，却也花时间，等把最后一点肉泥包完，骆清尘都有点直不起腰了。
包好后的蛋卷也不能就这么直接放着，得先用大火蒸熟，因此等骆清尘把蛋卷蒸熟放凉后，藏进橱柜里，已经是一个下午过去了。
萧云恒早就在外面问到了肉香味，只是骆清尘既然不想提前让他知道，他也就配合的不问，等骆清尘出来的时候，也只是问了句忙完了没？
忙活了一下午这个，骆清尘便也没时间弄别的了，晚上两人就只是吃了中午的剩菜，萧云恒也没问骆清尘为什么说好的红烧肉没有了。
两人都各怀心事的早早歇下。
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